Diese Frage beschäftigte uns direkt zu Beginn, als wir unserer kleinen Tochter zuliebe versuchten, auf Zuckerzusatz zu verzichten. Und zugegeben - unser Start war etwas holprig.
Mein erster Versuch war ein Obstkuchen mit Biskuitboden zur Tauffeier. Ich hatte mir ein Rezept aus dem Internet gesucht und es sollten Datteln zum Süßen verwendet werden. Was soll ich sagen- der Kuchenboden schmeckte furchtbar- er war steinhart und geschmacklos.
Aber so schnell wollte ich nicht aufgeben, also probierte ich so lange verschiedene Kombinationen aus, bis diese Rezepte entstanden sind, die ich euch zur Verfügung stellen möchte.
Alle, die selbst experimentieren wollen, finden HIER eine Übersicht über Süßungsalternativen.
Passend zu den warmen Sonnentagen in dieser Woche habe ich heute zwei Eisrezepte für euch. Meine Kinder (und ich) LIEBEN sie!
Unsere eindeutige Familienantwort:
Ihr kennt doch sicher alle den klassischen Maulwurfkuchen mit Bananen oder?
.... hier entsteht gerade ein neuer Artikel!